La crème de coco, pure ou diluée avec de l'eau, apporte une note d'exotisme à votre cuisine. Les noix de coco proviennent du Sri Lanka. Fraîchement récoltées et finement broyées, elles gardent tout leur arôme, sans aucun additif.
Ingrédients
noix de coco*(100,00%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
noix de coco*(100,00%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
2 x 50 g
Utilisation
pour sublimer les currys, les soupes et sauces ou préparer des cocktails, de la glace et des desserts
Notes de préparation
Il suffit de mélanger la crème de coco avec deux fois son volume d'eau pour obtenir un merveilleux lait de coco ou d'utiliser la crème tel quel pour cuisiner, par exemple pour remplacer la crème fraîche.
2 x 50 g
Utilisation
pour sublimer les currys, les soupes et sauces ou préparer des cocktails, de la glace et des desserts
Notes de préparation
Il suffit de mélanger la crème de coco avec deux fois son volume d'eau pour obtenir un merveilleux lait de coco ou d'utiliser la crème tel quel pour cuisiner, par exemple pour remplacer la crème fraîche.
Infos supplémentaires
Fabrication
La pulpe de noix de coco est séchée, puis broyée pour obtenir une crème délicate, sans aucun additif.
Origine
Sri Lanka
Origine des matières premières
agriculture sri-lankaise
Origine des matières premières principales
Sri Lanka
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Crème de coco
Informations de tri
| Valeur énergétique | 2836 kJ / 689 kcal | |
| Matières grasses | 68,00 g | |
| dont acides gras saturés | 64,00 g | |
| Glucides | 5,30 g | |
| dont sucres | 5,30 g | |
| Fibres alimentaires | 16,0 g | |
| Protéines | 6,00 g | |
| Sel | < 0,010 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
| Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
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Recette avec Crème de coco
Cocktail exotique Piña Colada
