Epicé et en même temps sucré. Le processus de confisage confère au gingembre épicé une agréable saveur sucrée. Un incontournable pour les amateurs de gingembre.
Ingrédients
racine de gingembre*(56,00%), sucre de canne*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
racine de gingembre*(56,00%), sucre de canne*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
agréable goût sucré grâce au long confisage, emballé par Rapunzel
Utilisation
pour grignoter, particulièrement pendant la saison froide, pour cuisiner ou faire des gâteaux. Délicieux aussi en boisson rafraîchissante: verser simplement 0,25 l d'eau chaude sur cinq bâtonnets, laissez infuser quelques instants ou ajouter au vin chaud
agréable goût sucré grâce au long confisage, emballé par Rapunzel
Utilisation
pour grignoter, particulièrement pendant la saison froide, pour cuisiner ou faire des gâteaux. Délicieux aussi en boisson rafraîchissante: verser simplement 0,25 l d'eau chaude sur cinq bâtonnets, laissez infuser quelques instants ou ajouter au vin chaud
Infos supplémentaires
Fabrication
La racine de gingembre fraîche est nettoyée après récolte, épluchée et découpée. Elle est cuite avec de l'eau et du sucre de canne dans un long procédé de confisage. Après séchage, les bâtonnets sont enrobés de sucre de canne.
Origine
Chine, République populaire
Origine des matières premières
agriculture non UE
Origine des matières premières principales
Divers pays
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Bâtonnets de gingembre confit
Informations de tri
| Valeur énergétique | 1499 kJ / 353 kcal | |
| Matières grasses | 0,30 g | |
| dont acides gras saturés | 0,09 g | |
| Glucides | 86,40 g | |
| dont sucres | 73,00 g | |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | |
| Protéines | 0,00 g | |
| Sel | 0,000 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
| Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
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